课本笔记--运营管理（二）

//课本《运作管理》作者：jay heizer    第十版

//2014年6月30日

第四章  预测

关于这章“预测”讲了什么，我只能说预测的含义不是数字上的。

千万不要看完这章之后只学会了什么移动平均法等等。

P109,P110      预测与产品

前面说企业围绕着产品打转，那产品的重要性不言而喻。

产品有导入期，成熟期等等，那么我们就要根据产品所处的生命周期阶段来调整预测方法，能更好地预测产品所需的人员需求，库存水平和生产能力。

如小米，发布前生产多少部？生产少了不够卖怎么办，生产多了库存怎么办，什么时候加生产线等等。

（这里存在一个对“企业中到底什么是重要的”认知不足的问题，http://blog.youkuaiyun.com/u013599826/article/details/21630709里有详细阐述）

P112 消费者市场调查

往往没想到，原来消费者市场调查也属于“预测”范畴，可见“预测”这章真不是在讲什么移动平均法。

为什么企业重视底层员工的意见？因为他们和客户打交道。

管理人员做决策，但如果输入的错误的信息呢？输入样本决定质量啊，可见这个的重要

P114  预测的实际运用

红龙虾餐厅的案例

第五章  产品与服务设计

5.1 产品生命周期

P168 新产品的重要性

书上说产品总会过时，公司获得的大部分收入和利润来自新产品

5.2 描述产品开发系统

P171 质量屋

很细节的东西，http://blog.youkuaiyun.com/u013599826/article/details/36020377里阐述此类事物的价值

P173 组织产品开发

日本人采用第四种方法，他们没有将组织细分为研发，工程，生产等部门，从而回避了团队问题，上述活动都在同一个组织内进行。

P173 价值工程

据说在价值工程商每投入一美元，就会有10~25美元的成本节约

5.3  基于时间的竞争

P179 

竞争越来越激烈，开发的时间周期短也将成为一大优势！

http://blog.youkuaiyun.com/u013599826/article/details/21630709里举了联发科模块化的例子

5.4  生产文档

有实践经验的人都知道这个重要性，再提一下所谓认知不足的问题

5.5  顾客参与

这个要和前面“预测”章联系起来，如市场调查为了什么

电商在这方面有重大突破，像七格格，小米等等，可以看“上课笔记--电子市场”

5.6 服务设计

服务这东西博大精深，要另辟一章了

第六章  质量管理

这个完全不存在认知不足的问题，大多数人总是认为产品好就是质量好。（虽然这似乎象征着商业头脑僵化）

P202 质量的好处

质量是改善经营状况的一剂良方。质量管理帮助企业创造了一系列成功策略，如产品差异化，成本领先和快速反应策略。

（这三个策略是通用策略，为什么这里说是质量管理帮助了他们呢？）

产品质量的提高可以降低生产成本。（人们忽视了低质量所带来的成本）

质量的缺乏会影响到整个组织，包括从供应链到用户，从产品设计到回修等等。

更重要的是，建立一个能达到质量要求的组织本身就会影响整个组织的运作--这是要求很高的一项任务。（TQM全面质量管理）

P203 三种质量定义

基于用户，基于产品，基于生产

三种定义糅杂在一起

我们要通过研究确定表述质量的特性（基于用户），然后这些特性被转换为具体产品的特征（基于产品），最后组织生产过程以保证产品规格准确地制作产品（基于生产）。

P204 质量的内涵

质量还有别的内涵，这也是其特别重要的原因

公司声誉

产品责任

全球影响

P205 关于质量的洞见

优质产品的成本只是收益的一小部分，真正的输家是在质量方面不够努力的商家。

人们往往低估了劣质的成本

质量是免费的，耗费金钱的事情是那些与质量无关的东西--包括第一次不能达到标准的所有行为

P207 全面质量管理

持续改进

员工授权

标杆管理

准时生产

注：宏伟的命题，应该买本专著来钻研下