buf.append(str.charAt(num));--含义

append 附加的意思

if(s.charAt(i)-'0'==digit) 这个是什么意思？

回答：

charAt(i)取i位置的字符 放在for循环里 把字符串遍历，取每个字符 。
s.charAt(i)-'0' 是去取字符的uincode值， digit整型对应的也是个字符。 

这段代码就是计算出unicode值是digit的字符的个数。

加上单引号的：‘0’代表一个字符;
s.charAt(i)方法：返回指定索引位置的字符;
s.charAt(i)-'0'：两个字符相减实际上是ASCII码对应的数相减;
s.charAt(i)-'0'==digit:也就是s.charAt(i)-'0'的结果对应的ASCII码值（整数）与 digit（整数）是否相等。
这段程序的作用 为：判断给定的一组长整数中包含对少个给定的整数，比如12311中有多少个1，返回值为：3。