11、厨房与卫浴企业财务控制全解析

厨房与卫浴企业财务控制全解析

在厨房与卫浴企业的运营中，有效的财务控制是确保企业健康发展的关键。财务控制涵盖了多个重要方面，包括损益表、资产负债表和现金流量分析等，下面将为你详细介绍。

损益表：企业盈利的晴雨表

损益表，也被称为利润表或经营报表，能够清晰地展示企业是否盈利。它的计算方式是先统计总收入，然后减去与产生这些收入相关的费用，得到的结果就是税前利润，缴纳税款后即为净收入。

很多厨房与卫浴企业仅在年末或每年一次为了税务目的准备损益表，这使得企业主只有在此时才能确切了解企业的经营状况。然而，建议企业每月生成损益表。这样，一旦企业运营出现问题，就能及时做出反应和调整。毕竟，在发现漏洞时及时修补小船，总比船快要沉没时再行动容易得多。

当你和会计或簿记员创建好会计科目表，并每天将数据输入软件后，每月生成损益表报告并不比每年生成一次更麻烦或昂贵。关键在于，企业所有者或管理者要自律，及时分析每月的损益表。应在次月10号前拿到报表，并在两到三天内进行审查，这就像是你的成绩单，能反映出你经营的好坏。

销售收入

销售收入是经营报表中的首要数据，它显示了特定时期（月度、季度、年度）的销售额。如果你销售多种产品和服务，应按类别细分（如橱柜、台面、电器、安装等），这样就能跟踪每个类别的销售情况，做出明智的业务决策。

费用

费用分为两类：销售成本费用和运营或固定费用。
- 销售成本费用 ：也称为销货成本（COGS），与产品和安装直接相关（如果提供安装服务）。通常包括产品成本，即你向供应商支付的费用。若提供安装服务，COGS还包括劳动力成本和外部分