100、印度儿童营养状况与机器学习在医疗数据分析中的应用

印度儿童营养状况与机器学习在医疗数据分析中的应用

1. 印度农村儿童营养问题

1.1 营养与健康的关系

健康涵盖了身体、心理、社会和精神等多个层面，而营养状况则是个体健康受营养素利用情况影响的体现。它通过饮食、是否患病以及医疗检测结果来评估。营养与健康紧密相连，饮食和运动决定着一个人的健康状况。2020 年全球营养报告指出，在新冠疫情背景下，建立更公平、有韧性和可持续的食品与健康系统是当务之急。报告显示，近四分之一的五岁以下儿童发育迟缓，不良饮食导致的营养不良是造成健康、经济和环境负担的关键挑战之一。

1.2 营养不良的定义与影响

营养不良是由于营养素缺乏、过量或失衡导致的健康损害，包括营养不足和营养过剩，都会使人健康受损。在学龄期，儿童处于成长阶段，需要充足且有营养的饮食。营养不良的状况包括蛋白质能量营养不良、短期饥饿、贫血等，这些会对学习产生不良影响，如导致孩子烦躁不安、注意力不集中、容易分心等。

营养不良的迹象可分为三类：
- 身体迹象 ：走路缓慢、疲倦、饥饿、体重不足、喉咙肿胀、视力不佳等。
- 学习迹象 ：注意力不集中、认知困难、读写困难、失眠等。
- 行为迹象 ：易怒、好斗、生闷气、孤僻等。

根据世界卫生组织 1995 年的报告，成年人的营养状况按身体质量指数分类如下：
| 身体质量指数范围 | 营养状况 |
| ---- | ---- |
| > 18.5 | 正常 |
| 17.0 - 18.49 | 轻度营养