IT人保健养生技巧之晨斋枸杞一杯羹

枸杞作为传统中药,富含多种营养成分,包括蛋白质、糖分、甜菜碱等,具有补肝肾、养血明目的功效。枸杞不仅可以作为食材烹饪,还能制作成茶饮,如枸杞茶能清心明目;枸杞鸡蛋汤则是一种既能滋补身体又能祛病延年的佳品。需要注意的是,消化不良、腹泻及性功能亢进者不宜食用。

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“雪霁茆堂钟磬清,晨斋拘杞一杯羹。”这是宋代诗人陆游的著名诗句。陆游老年时,为健身祛病,喜食營养丰富、健身益寿的枸杞,故有此佳句吟咏。

据分析,构杞子含蛋白质15%,糖30%左右,还含有甜菜碱,胡萝卡素,维生素B1、B2、C,烟酸,氦基酸等成分,确为强身健美之上品。

枸杞的嫩茎叶制成“构杞茶”有清心、明目、止渴之效。用以与猪肝熬湯服,可治视力减退、夜盲症等。若常喝枸杞鸡蛋汤,既能滋补身体,又能祛病延年。

枸杞之所以有健身作用,是因为它能补肝肾,养血明目,被誉为“红宝’。它还能治疗神经衰弱、体虚消瘦、头晕目眩、遗锖阳痿、肾虚腰痛等症,并有兴奋神经的作用:但胃虚引起的消化不良、腹泻和性功能亢进者忌用。

枸杞是茄科小灌木,树姿挺秀,枝条卷曲飘洒,剑叶碧绿,花淡紫,果实艳红透亮,优如晶茔的玛瑙,十分美丽可愛,可为生活环境添姿加彩。


转自  百福帮关注健康之--

晨斋枸杞一杯羹

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