乱码问题

 名称注释：
     编码：依据一定规则，将字符转换为二进制编码的过程。
     解码：依据一定规则，将二进制编码转换为字符的过程。
     字符集：编码和解码所采用的规则。ASCII （美） 
              ISO-8859-1(欧)
　　       ＧＢＫ（中）
　　       ＧＢ２３１２（中文系统的默认编码）

ＵＴＦ－８　万国码

  ANSI 自动以系统的默认编码来保存文件。

一、乱码出现的原因：
　　编码和解码采用的字符集不同。