gb2312和utf-8等字符集与编码

最近在美化一个java项目，修改后端写的jsp页面，遇到了编码问题。包括类似这样的：

<?xml version="1.0" encoding="GB2312"?>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html;charset=gb2312">
username= new String(usrename.getBytes("iso-8859-1"),"GB2312");
<%@ page contentType="text/html;charset=GBK"%>

编码的不一致导致我在新添加内容的时候一不小心就会出现jsp乱码的情况，解决方法就是改需要改的页面编码为utf-8即可，暂时没有问题。
以下内容来自百度知道。
各个国家和地区所制定的不同 ANSI 编码标准中，都只规定了各自语言所需的“字符”。比如：汉字标准（GB2312）中没有规定韩国语字符怎样存储。这些 ANSI 编码标准所规定的内容包含两层含义：

1. 使用哪些字符。也就是说哪些汉字，字母和符号会被收入标准中。所包含“字符”的集合就叫做“字符集”。
2. 规定每个“字符”分别用一个字节还是多个字节存储，用哪些字节来存储，这个规定就叫做“编码”。
   各个国家和地区在制定编码标准的时候，“字符的集合”和“编码”一般都是同时制定的。因此，平常我们所说的“字符集”，比如：GB2312, GBK, JIS 等，除了有“字符的集合”这层含义外，同时也包含了“编码”的含义。
   “UNICODE 字符集”包含了各种语言中使用到的所有“字符”。用来给 UNICODE 字符集编码的标准有很多种，比如：UTF-8, UTF-7, UTF-16, UnicodeLittle, UnicodeBig 等。
   1、ISO-8859-1：
   最简单的编码规则，每一个字节直接作为一个 UNICODE 字符。比如，[0xD6, 0xD0] 这两个字节，通过 iso-8859-1 转化为字符串时，将直接得到 [0x00D6, 0x00D0] 两个 UNICODE 字符，即 “ÖД。
   反之，将 UNICODE 字符串通过 iso-8859-1 转化为字节串时，只能正常转化 0~255 范围的字符。
   2、GB2312,BIG5,Shift_JIS,ISO-8859-2
   把 UNICODE 字符串通过 ANSI 编码转化为“字节串”时，根据各自编码的规定，一个 UNICODE 字符可能转化成一个字节或多个字节。
   反之，将字节串转化成字符串时，也可能多个字节转化成一个字符。比如，[0xD6, 0xD0] 这两个字节，通过 GB2312 转化为字符串时，将得到 [0x4E2D] 一个字符，即 ‘中’ 字。
   “ANSI 编码”的特点：
3. 这些“ANSI 编码标准”都只能处理各自语言范围之内的 UNICODE 字符。
4. “UNICODE 字符”与“转换出来的字节”之间的关系是人为规定的。
   3、UTF-8,UTF-16,UnicodeBig
   与“ANSI 编码”类似的，把字符串通过 UNICODE 编码转化成“字节串”时，一个 UNICODE 字符可能转化成一个字节或多个字节。
   与“ANSI 编码”不同的是：
5. 这些“UNICODE 编码”能够处理所有的 UNICODE 字符。
6. “UNICODE 字符”与“转换出来的字节”之间是可以通过计算得到的。