11、住宿、餐饮与医疗行业的自动化变革

住宿、餐饮与医疗行业的自动化变革

住宿与餐饮行业的自动化现状与未来

在住宿与餐饮行业，自动化技术正逐步渗透各个环节。

智能照明与环境控制

LED灯的设计融合了电子电路、无线网络连接和软件程序。通过与软件中的控制程序交互，用户可以轻松改变灯光的亮度和颜色。同时，房间内可安装多种传感器来实现照明和通风的自动化控制：
- 占用传感器 ：作为一种运动传感器，当检测到房间内有运动时，会自动开灯；当不再检测到运动时，自动关灯。
- 空置传感器 ：当房间无人且不再检测到运动时，自动关灯，但开灯需手动操作。
- 湿度传感器 ：用于监测房间湿度，当检测到湿度过高时，自动开启通风扇。

HVAC（供暖、通风和空调）系统也有了显著改进，电子电路与机械部件的集成造就了智能HVAC系统。传统压缩机以恒定速度全功率运行，而智能系统中的变速压缩机单元可调整为较低容量运行，通过调节压缩机速度实现节能。此外，HVAC系统中的嵌入式电子设备能与建筑物内的恒温器通信，对制冷和制热进行调整。

技术系统的未来预测

目前，除了智能HVAC系统和机器人厨师这两项技术外，其他技术系统已广泛应用。智能HVAC系统预计将在8 - 15年内广泛普及。由于可准备的菜肴种类繁多，开发和测试能够烹饪各种美食的协作机器人厨师需要时间。未来7年内，可能会出现一批能够完成除汉堡、沙拉和寿司之外更复杂烹饪任务的机器人厨师，并且可能具备食品准备能力。8 - 15年后，有望开发出另一批能够准备更多种类菜肴的机器人厨师。

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