25、提升热带与亚热带蘑菇种植及果园水果采摘效率的技术方案

提升热带与亚热带蘑菇种植及果园水果采摘效率的技术方案

在农业生产中，无论是蘑菇种植还是果园水果采摘，都面临着劳动强度大、效率低下等问题。随着科技的发展，机械化、自动化、物联网（IoT）等技术为解决这些问题提供了新的途径。

蘑菇种植的机械化与自动化

在热带和亚热带地区，家庭式蘑菇种植是一种常见的自营方式，但传统的种植方式劳动密集且效率不高。通过引入机械化和自动化技术，可以显著提高生产效率和质量。

基质准备的机械化与自动化

基质准备是蘑菇种植的重要环节，包括筛分、混合和填充等操作。与手动方法相比，机械方法在各个环节都表现出更高的效率。以下是机械和手动操作在不同环节的对比：
|操作环节|理论产能|实际产能|效率|
| ---- | ---- | ---- | ---- |
|筛分（机械）|228 kg/h|200 kg/h|88%|
|筛分（手动）|200 kg/h|160 kg/h|80%|
|混合（机械）|480 kg/h|300 kg/h|62.5%|
|混合（手动）|250 kg/h|160 kg/h|64%|
|填充（机械）|97 袋/h|81 袋/h|83%|
|填充（手动）|44 袋/h|32 袋/h|72%|

从表格中可以看出，机械方法在理论产能和实际产能上大多高于手动方法，且效率也相对较高。例如，机械填充方法的实际产能为 81 袋/h，远高于手动方法的 32 袋/h。

为了实现这三个操作的无缝连续进行，可以将它们集成到一个系统中。这样可以进一步提高生产效率，减少人工干预。

IoT 技术在基质消毒中的应用