如何快速掌握以前没有学过的IT技能

想跟大家探讨如何快速掌握以前没有学过的IT技能，比如拿IOS开发来说。
1.是先大概全面掌握了IOS知识后去做项目好；2.
还是以前从没有接触过IOS，现在边做项目边学习，哪种学习效果好？

缺点对比：第1种学习成本大，学习时间长，第2种学习成本少些，不过做项目过程中因为没掌握好基础做起项目来会痛苦些。

觉得写得不错，帮忙打赏下，谢谢！