奶制品是人们健康所需的蛋白质和钙的来源之一。随着人们生活质量的不断提高,特别经历疫情这几年的影响,人们对自身健康越来越重视。因此,人们对乳制品的需求也在不断扩大,从而带动了乳制品产量的不断提高。
接下来,我们利用数据可视化来分析我国乳业的现状和发展。
可能你还不是很了解乳制品的分类。我们从乳制品的分类来分析一下。通过关系图的可视化图,我们可以清楚地了解乳制品的分类。
首先,我们来分析一下乳制品生产的发展现状。疫情之后,随着人们消费需求的不断提高和奶业的不断发展,生产也保持了稳步增长。
我们来分析一下我国乳制品进出口的统计数据。从图中我们可以看出,目前我国乳制品的需求仍以进口为主,出口相对较少。
下面我们按奶制品的品类来分析一下,我国对不同品类的奶制品进口需求情况。其中,进口需求量最大的是包装粉,其次是乳清,第三大进口需求是包装奶。
从消费渠道来看,超市仍占零售额的最大比重,其次是线上渠道。在线上+零售的新销售模式下,其他渠道的占比也在不断提升。
根据乳品企业的覆盖面和竞争规模,运用金字塔可视化图分析了我国乳品企业的梯队情况。其中,全国性乳业公司在产品结构和品牌影响力方面具有相对明显的规模和品牌影响力。而地方性乳业公司的特点是离主要消费区比较近,主要通过低温乳制品的生产和销售。