echo 的使用及其参数

功能说明：显示文字。
语   法：echo [-ne][字符串]或 echo [--help][--version]
补充说明：echo会将输入的字符串送往标准输出。输出的字符串间以空白字符隔开, 并在最后加上换行号。
参   数：  
-n 不要在最后自动换行
           
-e 若字符串中出现以下字符，则特别加以处理，而不会将它当成一般文字输出:
\a 发出警告声；
\b 删除前一个字符；
\c 最后不加上换行符号；
\f 换行但光标仍旧停留在原来的位置；
\n 换行且光标移至行首；
\r 光标移至行首，但不换行；
\t 插入tab；
\v 与\f相同；
\\ 插入\字符；
\nnn 插入nnn（八进制）所代表的ASCII字符；

--help 显示帮助
--version 显示版本信息

在Shell编程过程很多时候会使用echo  并输入到日志文件中。写日志的时候有两种情况，一种是一次写入文件空，再写的时候就将之前的内容给覆盖掉，如何实现追加内容呢？
    1.覆盖写入：
      echo "日志内容"  > 文件
    2.追加写入：
      echo "日志内容"    >> 文件