用电饭锅做蛋糕的做法

食材

• 准备好东西： 面粉， 鸡蛋， 牛奶，盐，糖，油

步骤/方法

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   这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦
   
   
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   其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了
   蛋清分离 
   
   
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   三根筷子准备打蛋清 
   
   
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   打两下就这样了 
   
   
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   为了突出甜，放一点点盐 
   
   
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   一勺糖 
   
   
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   继续打继续打继续打
   有点稠时再放一勺糖，继续打 
   
   
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   15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下
   这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 
   
   
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   蛋黄里放两勺糖 
   
   
10. 3勺冒尖的面粉
    
    
11. 6勺牛奶 
    
    
12. 搅拌好 
    
    
13. 倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈 
    
    
14. 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
    就这个样子啦 
    
    
15. 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
    倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 
    
    
16. 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
    
    
17. 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
    然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 
    
    
18. 準備開拉。
    看好啦。
    打开锅盖 
    
    
19. 锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
    松软可口的蛋糕，大功告成啦，
    完畢啦！！
    
    
20.