如何使Datatime类型只保留年月日或是时分秒？

如何修改我们的Datatime的类型，保留特定的样式，或是特定的类型？

--select CONVERT(VARCHAR(20),VSS_bir,111)
--注意，111 是一个Style，可以设成很多的，

---108表示只取出时分秒来
--select CONVERT(VARCHAR(20),VSS_bir,108)

--114 不但是时分秒而且还是毫秒数,0或是100显示的是AM或是PM
--select CONVERT(VARCHAR(20),VSS_bir,114)

--下面使用的是CAST
  --CAST @便利 AS 类型
--select CAST(VSS_Bir as varchar)
--from VS_StaffInf
--go