超级诱惑的武汉小吃~:) 2

汉市井美食文化（二）——户部巷



徐嫂的糊汤粉，好吃！！！还可以买根油条撕成小块放进去，味道就更妙了！！！！



这是户部巷里最著名的面窝，长期有十多个人在排队



在油锅里的周记欢喜坨



生煎包



正在做豆皮的师傅！！豆皮是武汉的一种特色小吃，最有名的是老通城的豆皮，但是我估计不如这位师傅做的好吃（纯属臆测）



环保宣传，一举三得,嫂糊汤粉的老板告诉我，碗上做宣传的点子是他出的



民以食为天



户部巷热闹的景象！！！



户部巷的具体位置！！！！



烧烤鸡爪，这个味道一般，个头有点小！！！



烤肉串



小桃园的豆皮炒腊肉，豆皮很好吃！！！



小桃园的鸡汤，名不虚传！！！



酸辣藕带



才饮长沙水，又食武昌鱼”，这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦！！！！

这豆皮是武汉的传统名吃，从武汉的酒店到街边卖早点的小摊都有它的身影。豆皮做法考究，以豆、米浆拌鸡蛋做皮，以糯米为馅，豆腐熏干、炖熟的瘦肉和梅菜、香菇等为底，色泽金黄透亮，外脆内嫩，十分有嚼头。这次推荐的天银美小吃城的天银美豆皮，既然是特色小吃，自然有它的与众不同之处。吃过豆皮的人都知道，豆皮通常是一张如锅般大小的圆形蛋皮，做好后分割切块售卖的，而这里的豆皮外表包裹十分完整，好像是每份单独出炉的，从外形上更加诱人。口味上比通常的豆皮偏淡，所以吃的时候辅以醋辣油酱油调合的味碟，味道就浓郁多了。
　　再说这红豆沙，是甜蜜蜜的招牌美食，曾获美食节的金奖，也是我的最爱，吃过许多地方的红豆沙，都不及这家的用料考究，口味纯正。每次红豆沙端上桌时，冒着腾腾的热气，光亮的色泽，尝一口，甜而不腻，稠润细滑，回味悠长。







泡菜苕粉肉丝



千张肉丝



米粑



糖油粑



炸酱面



豆腐花



豆腐花的老板



虾米冬瓜汤



炒藕丁



泡菜炒牛肉丝



清蒸武昌鱼



臭豆腐



蒿菜



三鲜豆皮






珍珠肉丸



干扁霉千张



炸丸子——藕圆子