兰州拉面的宽细之分

昨天在大碗张吃了一碗毛细的拉面才发现兰州拉面有如此多的宽细种类。

今整理了如下：

细的：毛细、细、二细、三细、二柱子（一般没人点）

宽的：韭叶、宽、大宽、三棱子

警告：吃牛肉面的时候千万不要点三棱子。厨师有忌讳的。