PHP的另类字符截取方法，彻低解决乱码

用这种方式基本没乱码出现

还支持不同的编码过来的字符串

比一般的截取函数简单多了

/**
* 字符串截取
*
* @param string $str 要截取字符串
* @param int $len 截取长度
* @param string $prefix 补充字符,如果截取了，则补充一个字符到后面，截取长度不包含这部分
* @param string $charset 编码
*
* @return string 截取后的字符串
*/
function cut_str_cn ($str , $len , $prefix='...' , $charset='utf-8')
{
/* 定义字符集 */
$arr['utf-8'] = "/[/x01-/x7f]|[/xc2-/xdf][/x80-/xbf]|[/xe0-/xef][/x80-/xbf]{2}|[/xf0-/xff][/x80-/xbf]{3}/";
$arr['gb2312'] = "/[/x01-/x7f]|[/xb0-/xf7][/xa0-/xfe]/";
$arr['gbk'] = "/[/x01-/x7f]|[/x81-/xfe][/x40-/xfe]/";
$arr['big5'] = "/[/x01-/x7f]|[/x81-/xfe]([/x40-/x7e]|/xa1-/xfe])/";
/* 字符放到数组内 */
preg_match_all($arr[$charset], $str, $match);

/* 截取 */
$result = implode("",array_slice($match[0], 0, $len));
return $length<count($match[0])?($result.$prefix):$result;
}