感觉重构成了笑话

从开始编程到现在，呆过的公司，呆过的每个项目组，几十上百行的函数都比比皆是。以此为美的还不在少数，认为这是“紧凑”；变量太多也不认为是问题，统统提到函数开头就行了，认为这样“更易读”；变量命名也很简短，一个字母的，两个字母的大行其道，也不认为是问题，可能认为这样并不影响阅读，相反还使得代码更简短。代码嵌套太深也不认为是问题，反对分拆函数，认为不是公用的代码就不用分拆，是否分拆与函数长度基本没有关系。
我已经不相信国内有严格践行重构的公司了，觉得多数公司的代码都是这样写的。
尽管阅读了《重构》一书，并自认为初窥门径，但仍无法说服同事们，除非他们也读过并认同。在认为重构就是伤筋动骨，是每隔一段时间就进行一次的大修的同学面前，直接向他们灌输书上的做法确实不行。我说变量应该紧贴逻辑块，就近原则，全部提到顶部不容易阅读，且相当于全局变量，应该限制作用域；但他们认为放在顶部就是更容易阅读。在怎么样更容易阅读方面起了争执，而且没有办法解释清楚。因为以我目前的功力和表达能力，我确实没有办法解释盐为什么是咸的，醋为什么是酸的。