[img]http://fantasyyong840205.iteye.com/upload/picture/pic/10145/b6a687cb-044d-3d33-a4cb-042cde377336.jpg[/img]
材料:腊肉两根,菜花一个,辣椒一个,胡萝卜、姜、蒜、盐、生抽适量。
做法:
1、将腊肉切片、菜花又掰又且弄成小块,辣椒切片,胡萝卜切丝。
[img]http://fantasyyong840205.iteye.com/upload/picture/pic/10147/7f48f5ad-c879-3e11-b6b8-780555bdab4e.jpg[/img]
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2、起油锅,爆香姜蒜、辣椒及胡萝卜,下腊肉煸炒。
[img]http://fantasyyong840205.iteye.com/upload/picture/pic/10151/82ca80e5-9abc-38a2-97b0-96685272bb3a.jpg[/img]
3、下菜花,边炒边沿锅边溜点水,炒至菜花熟透下一点盐、生抽调味。
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材料:腊肉两根,菜花一个,辣椒一个,胡萝卜、姜、蒜、盐、生抽适量。
做法:
1、将腊肉切片、菜花又掰又且弄成小块,辣椒切片,胡萝卜切丝。
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2、起油锅,爆香姜蒜、辣椒及胡萝卜,下腊肉煸炒。
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3、下菜花,边炒边沿锅边溜点水,炒至菜花熟透下一点盐、生抽调味。
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本文介绍了一道美味的家常菜——腊肉炒菜花的做法。所需材料包括腊肉两根、菜花一个、辣椒一个、胡萝卜、姜、蒜等。制作步骤分为三步:首先将食材准备好;其次起油锅爆香配料并煸炒腊肉;最后加入菜花翻炒至熟,调味即可。
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