“控制工作,而不是受制于工作。”

作者在银行业工作25年后,决定转行开设麦当劳连锁店。他认为印尼的年轻人市场适合快餐业的发展,并通过努力获得了麦当劳的特许经营权。
<!--<CEA_PG=1>-->你为什么要放弃银行业,转而去经营饭店呢?

我在银行业当了25年地地道道的职业经理,先后经营印尼两家大型私人银行Bank Duta(编者译:都塔银行)和奔利银行。我已达到顶峰。银行界对我来说,没有什么更多的挑战了。所我,我该到其它行业去拼搏拼搏。较合逻辑的一步就是创建自己的企业。

我决定成为企业家时,设了两条标准。一是在印尼国情下,所选的行业应有生命力。二是投资很快收回。我不希望投资期长。如有可能,应争取营业额大的短期投资。

当时,最好的选择就是取得麦当劳的特许经营权。我想办麦当劳的一个重要原因 是,印尼60%的人口是年轻人。据我调查,他们大都性格开朗,喜欢简便快捷的饮食。

申请特许经营的情况如何?

很困难。我对麦当莲管理者说,我的竞争对手都是些声望很高的商人。就资金而言,我比不上他们。但对经营来说,我有头脑、有百折不挠的意志和独到的眼光。

培训也很难。从管理到清扫厨房、厕所,我样样都学了。不过这的确是种全新的经验,值得一学。

作为领导者最重要的职责是什么?

我的主要任务是确定公司目标,并找出方法实现目标。要想有效地实施上述两项任务,行政总监应该聘用非常有才干的员工。如果员工不称职,就很难成功。因为分派工作和授权都不会顺手。

你怎样保持公司的创新精神?

赞赏员工所做的工作,待之以人情味。我们让员工看到,每个人的工作都很重要,大家都能实现自己的目标。为了鼓励创造性,我保持开放的交流渠道,经常员员工聊天,了解他们的愿望。这就是说,我要做一个好听众,给他们机会批评中层和高层管理人员的弱点。

公司每年都进行"评价上级"的工作。每位员工都可评价包括我在内的所有经理的优缺点。这个措施效果很好,因为大家都认识到了自己的错误,并且知道如何改正。

人力资源开发是公司的当务之急。员工是我们的宝贵财富。公司经常为他们提供多种多样的培训和职业发展规划。

你的优缺点是什么?

我最大的优点大概是正视现实。我很现实,并能积极理解国家、公司和个人各自独特的局限性。我最大的缺点是,忽视公司组织结构。我发现什么事出了错。总是亲自处理,而不让下属去解决。这不是好的领导艺术。

你怎样看待成功?

如果我们能达到企业的目标,满足股东、最终用户和员工的愿望,那就成功了。如果他们中有人不满意,我们就没有成功。

在管理如此庞大的企业和陪伴家人之间,你是怎样分配时间的?

关键是管理好员工,授权给他们。我必须要控制工作,而不是受制于工作。
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