email-mysql: image: mysql:5.6.23 command: mysqld --character-set-server=utf8mb4 --collation-server=utf8mb4_unicode_ci --init-connect='SET NAMES utf8mb4;' --innodb-flush-log-at-trx-commit=0 ports: - "6206:3306" environment: MYSQL_ROOT_PASSWORD: 123456 MYSQL_DATABASE: email
重点是command命令
然后界面创建数据库表的时候 默认就是设置的![]()
命令创建表,记得charset 改成自己需要的 就OK啦