宫保鸡丁
项目地址: https://gitcode.com/MakerStudio/CM_Recipe - 材料：鸡胸肉200g、花生米50g、干辣椒5个
- 步骤：
- 鸡胸肉切丁，用料酒和淀粉腌制10分钟。
- 干辣椒剪段，花生米炸香备用。
- 热油爆香辣椒，下鸡丁炒至变色。
- 加入花生米和酱汁翻炒均匀即可。
2. **贴士与技巧**
菜谱中附带实用小贴士，帮助用户提升烹饪效果。例如：
- **炒鸡蛋时加少许水**，口感更嫩滑。
- **炖肉时用热水**，避免肉质变硬。
3. **动态更新与扩展**
系统支持用户上传自定义菜谱，并通过社区投票机制筛选优质内容，确保菜库持续丰富。例如：
| 菜谱名称 | 上传者 | 点赞数 | 状态 |
|----------------|----------|--------|--------|
| 秘制红烧肉 | 用户A | 120 | 已收录 |
| 创新版水煮鱼 | 用户B | 85 | 审核中 |
### 代码示例
菜谱生成的逻辑通过以下代码实现（简化版）：
```python
def generate_recipe(ingredients, filters):
matched_recipes = match_ingredients(ingredients)
filtered_recipes = apply_filters(matched_recipes, filters)
return format_output(filtered_recipes)
通过多样化的匹配和筛选机制，MakerStudio/CM_Recipe项目为用户提供了高效且实用的菜谱生成体验。
用户反馈与改进方向
用户反馈分析
通过对项目中的菜谱文件进行搜索和分析，我们发现用户反馈主要集中在以下几个方面：
-
食材建议：用户对食材的选择和处理提出了许多建议，例如：
- 使用甜玉米制作松仁玉米。
- 选择质地较硬的北豆腐或老豆腐制作凉拌豆腐。
- 避免使用油浸金枪鱼罐头制作三明治，以免口感过腻。
-
烹饪技巧：用户提供了许多实用的烹饪技巧，例如：
- 控制火候，避免锅底烧糊（腊八粥）。
- 使用高压锅或粥锅煮粥，提升效率（腊八粥）。
- 现做现吃奶油蘑菇汤，避免冷藏或冷冻保存。
-
健康与安全：用户对健康和安全问题提出了警示，例如：
- 溏心蛋有沙门氏菌感染的风险，不建议静置5分钟以内。
- 奶酪培根通心粉热量过高，不建议常吃。
-
工具与设备：用户对烹饪工具的使用提出了建议，例如：
- 使用不粘锅制作黑椒牛柳。
- 空气炸锅烤鸡翅时垫上锡纸，便于清洁。
改进方向
基于用户反馈，我们提出以下改进方向：
-
优化菜谱描述：
- 在菜谱中增加更多细节描述，例如食材的替代方案、烹饪时间的灵活调整等。
- 提供分步图片或流程图，帮助用户更直观地理解操作步骤。
-
增强健康提示：
- 在菜谱中标注热量和营养成分，帮助用户做出更健康的选择。
- 对高风险操作（如溏心蛋）增加明显的安全警示。
-
改进搜索功能：
- 根据用户反馈的关键词（如"建议"、"健康"）优化搜索功能，方便用户快速找到相关内容。
-
用户互动机制：
- 增加用户评论功能，允许用户在菜谱页面分享自己的改进建议或成功案例。
- 定期收集用户反馈，持续优化菜谱内容。
示例改进
以下是一个改进后的菜谱片段示例（以腊八粥为例）：
### 腊八粥
#### 食材建议
- 米类：不超过150g（避免粥过于浓稠）。
- 豆类：不超过50g（保持口感平衡）。
#### 烹饪技巧
1. **火候控制**：建议使用高压锅或粥锅，避免普通锅烧糊。
2. **搅拌频率**：定时搅拌，确保食材均匀受热。
3. **水量调整**：根据个人喜好增减水量，建议初始水量为食材的3倍。
#### 健康提示
- 腊八粥富含膳食纤维，适合早餐食用。
- 糖尿病患者可减少糖类食材的用量。
#### 用户反馈
> "使用高压锅后，煮粥时间缩短了一半，口感也更好了！" —— 用户A创作声明：本文部分内容由AI辅助生成（AIGC），仅供参考
