Response响应中文乱码

原因：
Response对象由tomcat创建，tomcat默认使用的是ISO-8859-1字符集，客户端（浏览器）跟服务器端采用的编码格式不一致。

解决方法：

response.setContentType("text/html;charset=utf-8");

// 若需要将数据转为JSON数据，则
response.setContentType("text/json;charset=utf-8");