Mysql默认字符编码修改方式：

一、DOS命令下：查看字符集设置

mysql> show variables like 'collation_%';

mysql> show variables like 'character_set_%';

修改数据库的字符集

mysql>use mydbmysql>alter database mydb character set utf-8;

创建数据库指定数据库的字符集

mysql>create database mydb character set utf-8;

二、修改配置文件

打开mysql安装目录，修改my.ini文件。