数据库原理课本中模糊匹配 like 下划线匹配多字符问题

在数据库系统概论第四版第三章96页的字符匹配当中指出，_（下划线）代表任意单个字符。根据书中前面的sql语句建立表格，并插入数据，执行查找姓刘的同学的记录

USE school
GO
SELECT * 
FROM Student
WHERE Sname LIKE '刘_';

结果如下：

现在没有任何问题，是我们想要的结果，但是如果多打一个_（下划线）结果会是什么样呢？

原本应该只匹配三个字的Sname 的记录才输出，然而两个字的Sname的记录也输出了。

这结果让人感觉很蛋疼，为什么会是这个结果呢？我觉得这是这本的bug。那么问题究竟出来哪呢?

我们看一下建表的语句以及定义的数据类型：

CREATE TABLE Student --create student table
(