准备试试 - 自制冰激淋

最新推荐文章于 2016-12-15 21:10:00 发布

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本文介绍了一种自制冰淇淋的方法，仅需淡奶油、牛奶及少量辅料即可制作。通过简单的步骤，包括打发淡奶油、混合牛奶及添加不同口味的辅料，最后经过几次冷冻搅拌过程，就能在家轻松做出美味的冰淇淋。

自制冰激淋
材料：淡奶油（100ml）牛奶（100ml）。
辅料：糖20g，香草粉，可可粉或一点咖啡。
做法：
1.淡奶油分次加糖打发。
2.牛奶加到1里，搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。
4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。

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