《工业设计史》第六章：工业、技术与设计

背景：两次世界大战期间，机械化在不同领域和不同地区的比重不同

领域	行业	机械化程度
依托于高水平的科研和技术的新兴工业	汽车、家用电器等工业	以批量生产和机械化为中心，大规模使用机器
传统的行业	家具、陶瓷、玻璃、染织等	机械化程度有限，手工技艺依然根深蒂固

一、美国的工业与设计

• 背景：19世纪中叶以来，美国市场均匀，发展批量生产方面领先

  • 专用机床
  • 高度组织化的劳动分工体制
  • 制造业中巨额投资的传统

• 商品生产的原则：大批量，而 不是供给以满足个性要求为基础的产品

  • 要求：必须发展一种高效率的市场营销体系，以保证所有产品都能卖出而不至于过剩
  • 特点：高投资、大批量生产和大众消费
    • 这三位一体形成了一种特殊的模式
    • 20世纪初年美国消费类产品生产厂家的共同准则

• 时尚意识兴起：20世纪20年代

  • eg：福特汽车换型速度的加快（T型车 -> A型 -> V8型 -> ）

    • 说明：依赖单用途的工装、高度集中化和机械化的生产体系，已不能满足变化了的市场对于生产灵活性的要求

  • 要求：市场不仅要求产品实用，也要求产品具有美学上的新奇

  • 矛盾：以汽车工业为例

    要求	释义
    对廉价的追求	需要采用标准化的大批量生产
    对新奇的追求	要求很快的改变型号以保持消费者的兴趣

  • 衍生：这样的双重压力孕育了所谓的 “样式设计(Styling)”

    • 即经常性地改变汽车的外部风格以强调美学外观
    • eg：通用公司的 年度换型方针 ，并推出别克、雪佛兰等多个系列

二、欧洲的工业与设计

• 借鉴美国大批量生产的模式：20世纪30年代

  • 英国莫里斯汽车公司在其他公司仍老式小批量造车时，引进了美国生产体系
  • 意大利的菲亚特汽车公司和办公机器厂家奥利维蒂公司
  • 以及德国的 AEG 和西门子公司等少数企业

• 借鉴不总是成功的：

  • 1⃣ 市场营销战略在当时尚不完备
  • 2⃣ 两次世界大战之间欧洲以手工艺为基础的工业没有多大变化
    • 虽然机械化和电气化已广泛采用
    • 但很少有工厂完全实现了标准化流水装配作业所要求的 高度组织化
  • eg：在英国，家具工业依然保守，仍采用适当规模的单元进行生产。手工操作，特别是手工修饰还是必不可少的。
    • 转变：后来随着市场的扩展，胶合板、模压成形工艺等新材料、新技术逐渐取代了手工制作。
    • 意义：技术的变化 在推进英国家具由手工传统走向现代设计进程中起了重要作用（扩大规模和新形式的出现）

三、斯堪的纳维亚国家的手工艺与设计

• 斯堪的纳维亚国家——北欧五国（丹麦、瑞典、芬兰、挪威和冰岛）

• 背景：与外界相对隔绝，英国式的工业革命一直没有在这些国家出现，因此向工业化转变的过程相当平缓

• 设计特点：设计与其 手工艺传统 有着密切的关系，显示出对传统材料和生产技术的尊重，又能满足20世纪社会和经济的需要

  • 产生于严酷条件下的 简洁与实用 的设计思想
  • 与工业的 效率和功能主义 融为一体

• 建立机构抵制低质设计文化：19世纪中叶起，随着手工艺行会体制的崩溃，建立了众多的机构以抵制外来的低劣批量生产商品的侵蚀

  • eg：1845年成立的 瑞典工艺协会 ，就致力于维护瑞典手工艺生产的高标准

• 设计运动的兴起：

  • 开始：19世纪末起，开始于 以手工艺为基础的传统工业 ，企业聘请艺术家进行产品设计

    • eg：瑞典的古斯塔夫伯格和丹麦的皇家哥本哈根等陶瓷工厂

  • 设计哲学转变：两次世界大战期间，将设计重点放在了为大众市场提供 简洁而富有现代感 的用品上

  • 现代产业发展：采用美国的生产原则，成为国际性的重要公司

    • eg：汽车厂家沃尔沃、沙巴和电器公司伊莱克斯等

• 最有代表性、最有影响力的斯堪的纳维亚手工业：丹麦的家具制造业

  • 背景：丹麦没有经历激烈的工业化进程，手工艺传统在20世纪并未受到冲击
    • 市场较小，少量批量生产，但仍以小型手工艺工程为主（机械化有限）
  • 代表人物：先驱性手工艺人/设计师 克兰特(Kaare Klint，1888—1954)
    • 推动丹麦在 20 世纪 30 年代继承了高质量手工制作家具的传统，并在二战后取得国际声誉
  • 评价：20 世纪二三十年代丹麦手工艺家具的强烈传统不单单是传统家具的复兴，而是 简化、创新 ，进而 走向功能主义同时又充满人情味 的 现代美学

• 与其他西方工业设计发展史的不同：两次世界大战之间的斯堪的纳维亚设计

  • 并不是在追求美国式的 高技术和批量生产 方式中形成的
  • 而是积极 探索传统生产方式与美学上的革新 相结合的结果

四、新材料与现代设计

• 背景：两次世界大战期间

  • 机械化和批量生产已成为制造业的主流
  • 新材料的发展推动了现代设计的发展

（1）金属——新材料最早的突破

• 表现：轧钢 取代铸铁等钢材生产，铝镁等轻金属普及

• 应用：

  • 1⃣ 冲压成型 技术产生 机壳 的概念

    • 是20世纪20-30年代从汽车到电熨斗的许多技术型消费品的一个重要特点

  • 2⃣ 小型消费品表面 镀铬

    • 作用：既是一种防锈措施，也是将批量生产的消费品转变成一件装饰品的手段
    • 也是 20世纪30年代工业设计中的一大特色

  • 3⃣ 无缝钢管 的出现影响家具设计

    • 特点：材料质量轻、强度大，并且有强烈的现代感
    • 代表作：包豪斯设计师设计的各种 钢管椅 ，成为现代设计的典范
    • 意义：象征着利用新材料创造一种新颖而轻巧的家具美学，并打破了沿袭已久的家具设计传统
    • 问题：缺乏消费吸引力，只是在少数理解和赞同现代主义目标的消费者中流行，因此只能用于公共场所，而从未成功地与居家环境融为一体
    • 其他影响家具美学的新材料：机制木材 ，如胶合板、层积木

（2）塑料——对消费者产生最大影响

• 出现及发展：19世纪，作为一些昂贵材料如牛角、象牙和玉石等的代用品

  • 最早出现的塑料——赛璐珞：1860年后在美国得到商业应用
  • 酚醛塑料（1909，美国）：最初用于生产电器零件，后作为木材和
    金属的代用品，被广泛用作技术性产品的外壳材料
  • 阻燃的醋酸纤维塑料：塑料制品呈现出各种鲜艳的色彩，体现美学潜力

• 应用：20世纪30年代，设计师设计了照相机、办公机器和收音机等新产品的塑料外壳

• 优点：

  • 1⃣ 塑料易于成形和脱模
  • 2⃣ 这些新产品尚未建立起自己的视觉特征，有利于探索新材料的造型特点

五、技术（电气化）与设计

• 地位：在两次世界大战之间，工业和技术的进展 对于 生产及设计 产生了 直接 的影响

  • 其他的因素都是潜移默化的
  • eg：机械化 是对工业革命后设计产生最大影响的技术因素

• 典型代表：20世纪早期，电气化 推动 家用电器 的发展

  • 出现： 19世纪末，各种家用电器问世，但设计粗糙、质量不佳
    • 20世纪初才正式大批量生产
  • 基础：一战后，昼夜不间断供电的实现和工业化国家供电网络的完善
  • 发展：20世纪20—30年代，欧美工业化国家至少在城市中实现了家庭的电器化
    • 电器对于消费者的吸引力已逐渐超过了家具和其他的传统装饰艺术品，因而成了设计师主要的设计对象

• 产品设计定型：许多家用电器在这一时期 获得大众公认的设计特征

  • 1⃣ 改变了原来 纯技术和功能的外观 或沿袭的传统式样

  • 2⃣ 新的家用电器 成为“摩登时代”的象征

  • 结论：技术与设计的发展是与产品本身的发展相辅相成的

  • eg：20世纪30年代，西门子公司的电吹风设计基本形成了该类产品的设计特征

    • 设计：镀铬机身、注塑热固成型的棒型手柄
    • 意义：在设计师的参与下，新的电器产品具有了明确的 社会意义 ，既有实用功能，又起象征作用
    • 启示：设计赋予了技术一种视觉形式，创造了一种现代生活方式，并提供了一系列表现现代化确切含义的符号

  • eg：收音机设计最早是部件分离的，需用户自行组装。后设计为适于居家环境，使原来分离的部件统一于一个完整的机壳中，并附有各种旋钮，确立了收音机基本的设计特征，直到晶体管收音机问世

    • 体现：德国德律风根公司的收音机设计
    • 影响：对后来的电视机设计产生影响