一、查看数据库的编码形式
show variables like 'character_set_database';
二、修改数据库的编码形式
alter database <数据库名> character set utf8;
三、修改数据库中表的编码形式:
ALTER TABLE `表名` DEFAULT CHARACTER SET utf8;
二、虽然说有时候把数据库和表都设置成了 UTF-8 ,但是有时候有的脚本脑残,有的字段并没有设置过来,手动设置字段的编码形式:
alter table `表名` convert to character set utf8;