营养百科之秋季养生

本文介绍了一种适合秋季养生的食谱——梨粥。梨粥以润燥益气为主,能有效健脾补肝。制作方法简单,只需将梨切碎与大米同煮成粥,待粥煮开后改用文火,并在约十分钟后加入少许色拉油即可。

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秋季养生遵循“养收”原则,其中饮食以润燥益气为中心,以健脾补肝为主要内容,故喝粥无疑是最佳方式。将梨切碎,与大米同煮成粥食用,有很好的润澡功效。

[美味升级]粥煮开后改文火,约十分钟时加入少许色拉油,会使色泽鲜亮,而且入口滑润。

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