C# 生成UTF-8 不带BOM

//创建XML文档
XDocument xmlDoc = new XDocument();

//添加节点.......

//保存文件（保存地址，覆盖方式，编码类型）

StreamWriter sw = new StreamWriter(xmlPath, false, new UTF8Encoding(false));

xmlDoc.Save(sw);
w.Close();//关闭流