MySQL导出记录到Excel表格下载打开后乱码问题

MySQL版本5.7，基于java的服务器
1.获取导出文件权限
数据库/表设置权限时经常会

mysql>grant all privileges on databasename.tablename to username@localhost;
mysql>flush priviliges;

来获取所有权限，但是需要注意的是这里面并没有包括允许导出文件的权限，相关权限需要单独设置

mysql>grant file on *.* to username@localhost;

在数据库和表的范围上要设置为全部，即”.“。
2.确定输出文件位置
MySQL在导出文件位置上也有安全保护限制，限定了用户只能将文件导出到指定文件夹下，否则操作失败，而指定的文件夹为secure_file_priv变量的值，可以通过命令行查看，windows下可在my.ini文件中找到，同时也可在my.ini文件中进行修改来适应开发的需要，修改后重新启动即生效。
在这里有笔者一点经验在于文件路径的写法，windows中使用反斜杠’\’而Linux使用斜杠’/’，在windows上my.ini中仍使用’/’，而windows上命令行查询结果使用’\’显示，在笔者个人在windows和centos上操作的情况来看，在导出文件路径书写上都使用’/’即可，具体实例可参考下文。
3.导出文件
以Linux下默认文件路径/var/lib/mysql-files/为例

mysql>select * from filename into outfile '/var/lib/mysql-files/filename.xls';

操作后可在对应位置获取文件。
4.文件转码
通常安装MySQL时我们会将字符集设置为UTF-8来获得更好的通用性，但是鉴于我们windows上Excle解码默认为GBK，因此按上述步骤生成的.xls文件直接下载打开会出现乱码，要解决这一问题，一个有效的方法是在服务器端将文件写入发送流时进行转码。

protected void doPost(HttpServletRequest request, HttpServletResponse         
                      response) throws ServletException, IOException {
        // TODO Auto-generated method stub
        /*
        生成.xls文件的操作；
        */
        //获取文件读入流与下载输出流
        BufferedInputStream ins=new BufferedInputStream(new       
                                FileInputStream(xlsPath+fileName);
        BufferedOutputStream outs=new   
                 BufferedOutputStream(response.getOutputStream());
        //http协议头
        response.setHeader("Content-Disposition",
                           "attachment;filename="+fileName);
        byte[] bytes=new byte[ins.available()];//保存原文件的字节编码
        byte[] buffer;//保存转码后的文件字节编码
        String temp=null;//暂存文件字符编码
        temp=new String(bytes,"utf-8");
        buffer=temp.getBytes("gbk");
        outs.write(buffer);
        outs.flush();
        outs.close();
      }

另外关于bytes数组的长度设置上，笔者最初看到许多人分享的方法是设置为定长，多次读取文件的字节转码发送，大致如下

                byte[] bytes=new byte[2048];
                byte buffer;
                String temp=null;
                int read=0;
                while((read=ins.read(bytes))!=-1){
                    temp=new String(bytes,"utf-8");
                    buffer=temp.getBytes("gbk",0,read);
                    outs.write(buffer);
                }
                outs.flush();
                outs.close();

而在实际应用中笔者发现这样下载的文件，在个别部分仍然存在少量乱码，个人猜测是两次读取字节转码衔接的部分导致了乱码，具体原因还有待对jdk源码的考量。