吃货必备手册，爱辣条就不能错过的零食地图

春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月。一到下午三四点就开始犯困，总觉得饥肠辘辘，这时候就需要一些除了心灵鸡汤以外的激励来找回工作状态。简言之就是一年365天没有一天不想吃零食的。于是就有了一个理想——开个小吃店，每天一边吃一边数钱，数钱数到手抽筋。总感觉休闲零食行业应该是长盛不衰的。

 

不过其实目前的市场上对于"休闲零食行业"还没有一个明确清晰的定位。

 

从产品、功能、消费3个层面来看，Mob研究院给出了一个评判标准， （功能上）非正餐、冲击性功能较弱的即食类食品；（产品上）携带方便、清理便捷、产品散包装；（消费场景）适用于多功能消费场所，包括旅行、办公室零食、减肥代餐、社交馈赠等场景。

从2012年至今，中国休闲零食市场规模超过5000亿元，行业目前处于快速发展后的早期成熟阶段，这个阶段最大特点是市场容量巨大、市场份额集中度低，在这个发展阶段，企业之间开始展开了品牌竞争，龙头企业开始注重品牌建设，全渠道全区域布局，随着生活水平的提高，未来市场集中度有进一步提升趋势。

而宏观来看零食品牌的区域分布会惊喜的发现，很多中国本土的品牌都发源于沪闽粤，长三角和珠三角可以称之为休闲零食品牌的大本营了。而从零食种类上来看，则更加具有明显的地方特色，尤其是以蜜饯果干为代表的的新疆，优势尤为明显。

 

 

根据CBNData发布的《2018线上零食消费趋势报告》，线上零食消费的第一大消费人群是23-28岁年龄段用户，其次是29-35岁用户，年轻人在零食上的购买量要远大于他们的长辈，90后对零食消费的偏好程度远远超出其它各年龄段消费者。

被誉为"史上最牛零食"的辣条，有近7成顾客是女性，男性仅占3成，重度用户在18-24岁之间，从数据上来看，江浙沪包邮地区辣条购买力最强。

 

相信对于吃货来说，同一个世界，同一个信条——"没有什么是一箱吃的解决不了的，如果有，那就两箱。"