Kafka命令行：生产与消费数据、查看与修改偏移量、修改数据保留时间

Kafka是一个分布式流处理平台，具有高吞吐量、高可靠性和可伸缩性的特点。在Kafka中，我们可以使用命令行工具来执行一些常见的操作，如生产和消费数据、查看和修改偏移量，以及修改数据保留时间。本文将详细介绍如何使用Kafka命令行工具进行这些操作，并提供相应的源代码示例。

1. 生产数据

在Kafka中，生产者负责将消息发布到指定的主题（Topic）。我们可以使用kafka-console-producer.sh脚本来创建一个生产者，并将消息发送到指定的主题。

kafka-console-producer.sh --broker-list localhost:9092 --topic my_topic

上述命令将创建一个生产者，并连接到本地的Kafka代理（broker）上。然后，您可以在控制台输入消息，并按Enter键发送消息到名为"my_topic"的主题。

2. 消费数据

消费者负责从Kafka主题中读取消息。我们可以使用kafka-console-consumer.sh脚本来创建一个消费者，并从指定的主题中接收消息。

ka