1.我们发现自己的中文数据到数据里面就是???这说明我们的mysql编码格式有问题,我们先打开mysql进行查看 进行编码方式的查看操作(输入命令):show variables like '%char%';
发现自己的编码有几个不是utf8是Latin1这就是我们数据中文乱码的原因,我们只需要找的我们的my.ini文件进行修改就好了

2.在这里大家是否遇到过一个问题就是找不到自己的my.ini其实我刚开始也没找my.ini在我们的
C:\ProgramData路径下,当初的我还在C:\Program Files\MySQL\MySQL Server 5.7找的自己都怀疑人生了后来才知道在C:\ProgramData


关闭mysql服务器,这个很重要。
通过my.ini设置mysql数据库的编码
3.我使用的sublime有个搜索功能下面有教程不会的自己看一下(https://jingyan.baidu.com/article/b24f6c8273ef6486bee5da59.html
https://jingyan.baidu.com/article/b24f6c8273ef6486bee5da59.html)
搜索“default-character-set”将其改为utf8,

搜索“character-set-server=utf8”将其改为utf8

4.重启mysql服务就好了

当发现MySQL数据库中中文显示为???时,问题可能出在编码格式上。首先通过命令`show variables like '%char%'`检查编码,发现非utf8的Latin1编码。my.ini文件通常位于C:ProgramData路径下,而非C:Program FilesMySQLMySQL Server 5.7。使用Sublime等编辑器搜索并修改my.ini中的`default-character-set`和`character-set-server=utf8`为utf8,然后重启MySQL服务即可解决问题。
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