多地启动餐饮企业监管的“明厨亮灶”工程，但因设备和网络问题难统一管理。TSINGSEE青犀视频与海康合作的RTMP推流摄像机，结合EasyDSS平台可实现监控汇聚与统一管理。方案分前端、服务器端和客户端三部分，具有开发简单、云架构等优势，能助力餐饮监管智能化。
1、行业背景
越来越多的地市都在启动针对餐饮企业的监管，打造餐饮行业的"明厨亮灶"工程。由于各餐饮企业的设备层次不齐，且网络环境也较为复杂，很难实现餐饮行业的统一管理。
TSINGSEE青犀视频和海康合作研发的RTMP推流摄像机也已经上线。对于餐饮行业的监管需求，这款推流摄像头将发挥极大的作用。
结合TSINGSEE青犀视频云-边-端架构产品系列中的互联网视频云服务EasyDSS平台，能够实现监控汇聚、统一管理。
2、方案设计
EasyDSS互联网视频云服务集流媒体点播、转码、管理、直播、录像、检索、实时回看等功能于一体。在针对餐饮行业打造"明厨亮灶"工程的需求中，可以在各餐饮企业安装推流摄像头，并配置EasyDSS推流地址，直接将视频流推到EasyDSS平台，实现集中监管和观看。
方案架构图
方案可划分为三个部分：
01）前端视频源设备（RTMP推流摄像头）获取流媒体数据
02）流媒体服务器端采用EasyDSS互联网视频云服务软件，实时回看、流媒体服务器端直播和录像与回放
03）客户端（Windows、Android、iOS、H5）直播播放与录像检索回放
EasyDSS互联网视频云服务功能示意图
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