企业战略到数字化落地 —— 第六章 轻乳酪蛋糕“SOP + 数字化”


我们今天通过一个大众都比较有概念的场景,进行 SOP 数字化设计,给大家一个更直观的感受:把一个轻乳酪蛋糕,用 SOP + 数字化的概念,进行设计。


(一)确定 SOP 目标

这个节点重要性不言而喻,我就不做过多解释了。

做一个口感细腻润滑的轻乳酪蛋糕。效果如图:
轻乳酪蛋糕

(二)组建团队

根据不同的场景会有不同的角色,该节点的关键核心是,定义出对应角色的职责与产出

团队清单

(三)节点梳理

指整理出所有“动作项”,其实对应的也就是业务指标。此时,我们不涉及任何指标设计,只有“动作”。
PS:由于我确实不太会做蛋糕,所以节点定义自行脑补。

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