金秋十月,在砀山县吾家吾村农业发展有限公司的梨园里,黄澄澄的酥梨挂满了枝头。与普通梨园的梨不同的是,这里的每颗梨子都有自己独一无二的二维码,只要扫描这个二维码,就可以看到这颗梨的一生——它来自哪里,食品安全有没有保障……这张农产品“电子身份证”的背后,依赖的就是区块链农产品追溯技术。
砀山是农业大县,被称作“世界梨都”。同时,砀山也是电商大县,拥有电商企业2000余家、电商品牌2100多个、网店和微商近6万家,直接带动逾15万人从事电商物流等相关产业,年电商交易额超过60亿元,其中农产品上行交易额突破50亿元。近年来,砀山县通过大力推进区块链和农业的结合,让农产品产业“提档升级”。
区块链让农特产品溯源有了保证
农产品生产过程中,消费者对生产者使用的农药、化肥以及运输、加工过程中使用的添加剂等无从了解,信息是单向的,有可能对生产的信任度降低。而区块链技术的应用,可全程记录农产品的生产、运输、加工和储藏等,确保数据的真实性、透明性,从而增加消费者的信任度,拓展市场空间。
在砀山县良梨镇土郭灶商贸有限公司,负责人翟灿灿正在查看手机上的订单。2015年,她放弃在城里就业的机会返乡创业,借着砀山优质农产品资源,生意越做越好,一年下来赚个10来万不成问题。不过,砀山酥梨价格一直提不上去,让她很是苦恼。“尽管梨子通过电商通道卖了很多,但是仍和传统销售模式下的价格差不多。”翟灿灿说,“我们对于梨的品质把控很严格,但后