艺恩:2024年快餐消费者洞察报告

本文探讨了现代快餐消费趋势,重点关注西式快餐与中式米饭快餐的热度及其营销策略,强调IP联名、KOL种草和品牌活动在快餐营销中的关键作用,同时指出明星代言虽占比低但影响力不可忽视。

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近年来,快餐消费趋势日益显著,成为现代人快节奏生活中的重要一环。

随着都市生活节奏的加快,消费者对餐饮的需求也逐渐转向便捷、快速和多样化。

众多细分品类中,西式快餐、中式米饭快餐声量占比更高,尤其是中式米饭快餐在互动表现上显著超越其他品类,更具发展潜力。

西式快餐在热度表现上与品牌的联名营销呈现显著的相关性,各月的声量高点基本都与品牌的IP联名、萌宠周边等营销活动有关,从声量表现看,预期今年西式快餐仍将维持热度的持续增长。

中式米饭快餐在热度表现与品牌的热量测评、神仙吃法、周年店庆、穷鬼套餐等热门话题显著相关。

从声量表现来看,预期今年中式米饭快餐种草热度仍将持续,种草竞争激烈,出圈更不易。

在营销玩法上,IP联名、KOL种草和品牌活动已然成为快餐营销的三大法宝。

IP联名通过跨界合作,将品牌与热门IP相结合,引发粉丝共鸣,扩大品牌影响力。

KOL种草则借助网红、博主的个人魅力和粉丝基础,形成口碑传播。

品牌活动则借助店庆和优惠福利、玩梗造梗等,增强品牌与消费者之间的互动。

相比之下,明星代言在营销驱动中的占比则相对较低,但其独特的粉丝效应和形象价值仍然不容忽视。

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