文件存储的原理和记事本打开文件编码转换问题----属于I/O流基础知识

硬盘中只能存储二进制数据

把字节转换成字符方便我们阅读

写数据的时候会把十进制的整数97，转换为二进制整数97

fos.write(1100001)； 97--->1100001

硬盘中存储的数据都是字节

1个字节=8个比特位（例如：10101010）

任意文本编辑器（记事本、notepad++）

在打开文件的时候，会查询编码表，把字节转换为字符表示

0-127：查询ASCII

97---》a

其他值：查询系统默认编码表（中文系统GBK）

附录：

ascii码对照表

ASCII参考网站：https://tool.oschina.net/commons?type=4