博客介绍了硬盘只能存储二进制数据，为方便阅读会将字节转换成字符。写数据时会把十进制整数转换为二进制，硬盘存储的数据是字节。文本编辑器打开文件时会查询编码表转换字节，0 - 127查询ASCII码表，其他值查询系统默认编码表，还给出了ASCII码对照表及参考网站。
硬盘中只能存储二进制数据
把字节转换成字符方便我们阅读
写数据的时候会把十进制的整数97，转换为二进制整数97
fos.write(1100001)； 97--->1100001
硬盘中存储的数据都是字节
1个字节=8个比特位（例如：10101010）
任意文本编辑器（记事本、notepad++）
在打开文件的时候，会查询编码表，把字节转换为字符表示
0-127：查询ASCII
97---》a
其他值：查询系统默认编码表（中文系统GBK）
附录：
ascii码对照表
ASCII参考网站：https://tool.oschina.net/commons?type=4
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