笑死我了

[本篇全文] [回复文章] [回信给作者] [本篇作者：tigerr] [进入讨论区] [返回顶部] 1

发信人: tigerr (xiaoyun), 信区: XMU_Service 标 题: 芙蓉餐厅二楼像肉块一样的是什么东西？ 发信站: BBS 鼓浪听涛站 (Tue May 22 17:19:38 2007), 站内 3元一块，用小碗装着的，看上去橙色，有橙色的汁液（甜酸味）拌着，吃上去像肉，但又不只是什么肉，又不像肉，因为没有肉的鲜味。请教达人这是什么东东来的？ -- ※ 来源:·鼓浪听涛 http://bbs.xmu.edu.cn·[FROM: 218.85.100.150]

 

[本篇全文] [回复文章] [回信给作者] [本篇作者：hqjt] [进入讨论区] [返回顶部] 2

发信人: hqjt (后勤集团), 信区: XMU_Service 标 题: Re: 芙蓉餐厅二楼像肉块一样的是什么东西？ 发信站: BBS 鼓浪听涛站 (Wed May 23 09:33:18 2007), 站内 tigerr：您好！ 刚才芙蓉餐厅厨师来电反馈：该菜肴系“梅菜扣肉”。 后勤集团“服务110”办公室 【 在 tigerr (xiaoyun) 的大作中提到: 】 : 3元一块，用小碗装着的，看上去橙色，有橙色的汁液（甜酸味）拌着，吃上去像肉，但又不只是什么肉，又不像肉，因为没有肉的鲜味。请教达人这是什么东东来的？ -- 1、后勤集团///"服务110///"投诉电话：2187110，电子邮箱：hqjtts@163.com 办公地点：东村综合楼三楼317室 2、后勤集团总经理邮箱：hqjt@xmu.edu.cn，后勤集团办公室电话：2187618、2187658 3，办公地点：东村综合楼三楼 ※ 来源:·鼓浪听涛 http://bbs.xmu.edu.cn·[FROM: 210.34.11.125]

 

[本篇全文] [回复文章] [回信给作者] [本篇作者：pengo] [进入讨论区] [返回顶部] 3

发信人: pengo (了然于心), 信区: XMU_Service 标 题: Re: 芙蓉餐厅二楼像肉块一样的是什么东西？ 发信站: 鼓浪听涛 (Wed May 23 09:46:25 2007), 站内 明显不是“梅菜扣肉”，希望再调查下。 芙蓉是有“梅菜扣肉”，但楼主说的是另一种。确实有，见过，但绝对不是“梅菜扣肉” 【 在 hqjt (后勤集团) 的大作中提到: 】 : tigerr：您好！ : 刚才芙蓉餐厅厨师来电反馈：该菜肴系“梅菜扣肉”。 : 后勤集团“服务110”办公室 : ................... -- ※ 来源:·鼓浪听涛 bbs.xmu.edu.cn·[FROM: 210.34.23.48]

 

[本篇全文] [回复文章] [回信给作者] [本篇作者：aileenyu] [进入讨论区] [返回顶部] 4

发信人: aileenyu (小乐), 信区: XMU_Service 标 题: Re: 芙蓉餐厅二楼像肉块一样的是什么东西？ 发信站: BBS 鼓浪听涛站 (Wed May 23 11:23:58 2007), 站内 【 在 hqjt (后勤集团) 的大作中提到: 】 : tigerr：您好！ : 刚才芙蓉餐厅厨师来电反馈：该菜肴系“梅菜扣肉”。 : 后勤集团“服务110”办公室 梅菜扣肉怎么会是甜酸味～？ -- 那是幻影，抑或是醒来的梦境？ 歌声消逝了，我是睡着了还是清醒？ ※ 来源:·鼓浪听涛 http://bbs.xmu.edu.cn·[FROM: 210.34.22.149]

 

[本篇全文] [回复文章] [回信给作者] [本篇作者：hqjt] [进入讨论区] [返回顶部] 5

发信人: hqjt (后勤集团), 信区: XMU_Service 标 题: Re: 芙蓉餐厅二楼像肉块一样的是什么东西？ 发信站: BBS 鼓浪听涛站 (Wed May 23 15:54:31 2007), 站内 pengo：您好！ 为了落实清楚，今天中午我们专程前往芙蓉餐厅二楼就餐，没想到“3元一块肉”的 这道菜肴十分抢手，被服务员告知已售罄。 随后我们与制作该道菜肴的李师傅进行了面对面的交谈，他面带笑容地说：这道菜 没有专一的菜名，称之为“扣肉”或“封肉”较为贴切。系采用上好的猪肉，经过 卤、过炸、再卤、清蒸至熟等工序，并加入八角、桂皮、香叶、虾仁、香菇等配料 烹饪而成。 专此回复。 后勤集团“服务110”办公室 【 在 pengo (了然于心) 的大作中提到: 】 : 明显不是“梅菜扣肉”，希望再调查下。 : 芙蓉是有“梅菜扣肉”，但楼主说的是另一种。确实有，见过，但绝对不是“梅菜扣肉” -- 1、后勤集团///"服务110///"投诉电话：2187110，电子邮箱：hqjtts@163.com 办公地点：东村综合楼三楼317室 2、后勤集团总经理邮箱：hqjt@xmu.edu.cn，后勤集团办公室电话：2187618、2187658 3，办公地点：东村综合楼三楼 ※ 来源:·鼓浪听涛 http://bbs.xmu.edu.cn·[FROM: 210.34.11.125]